କାଜୁ ଶରୀର ପାଇଁ ବେଶ ଲାଭକାରୀ ହୋଇଥାଏ। ଏଥିରେ ଥିବା ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ଶରୀରକୁ ଶକ୍ତି ଯୋଗାଇବା ସହ ମଜଭୁତ ମଧ୍ୟ କରିଥାଏ। କାଜୁରେ ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ, ପୋଟାସିୟମ, କପର, ଜିଙ୍ଗ, ଆଇରନ୍ , ମାଙ୍ଗାନିଜ୍ ଓ ସେଲେନିୟମ ଭଳି ମିନେରାଲ୍ସ ରହିଛି। ଏଥିରେ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣରେ ଭିଟାମିନ୍ -ଇ ରହିଛି ଯାହା ଆଣ୍ଟି ଏଜିଂ ଭାବେ ମଧ୍ୟ କାମ କରେ। ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ଶୀତଦିନେ କାଜୁ ସେବନ କଲେ କି କି ଲାଭ ମିଳିବ…
1-କାଜୁ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା କ୍ୟାନସର ଭଳି ଘାତକ ବେମାରୀ ହେବାର ଆଶଙ୍କା କମେ। ଏଥିରେ ଥିବା ପ୍ରୋଏନ୍ଥୋସାୟନିଡିନ୍ସ ଓ କପର କ୍ୟାନସର କୋଷିକା ସହ ଲଢ଼ିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। କାଜୁ ରକ୍ତ ଚାପକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରେ।
2- କାଜୁରେ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣର ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍ ରହିଛି, ଯାହା ହାଡ଼କୁ ମଜଭୁତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
3- ହାର୍ଟ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ କାଜୁ ଲାଭକାରୀ ହୋଇଥାଏ। ଏଥିରେ ଥିବା ଓଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ହାର୍ଟ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ ହୋଇଥାଏ।
4- କାଜୁ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଡାଇବେଟିସ୍ ମଧ୍ୟ ନିୟନ୍ତ୍ରଣରେ ରହେ। ଶୀତଦିନେ କାଜୁ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଅଧିକ ଫାଇଦା ମିଳେ।
